Para o mês de maio, e com a chegada do tempo mais quente, uns crepes simples com fruta são o snack ideal para um final de tarde mais saboroso. Reúna os mais pequenos na cozinha e mãos à obra.
Como fazer crepes simples com fruta
Ingredientes (6 unidades):
2 ovos
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha de espelta ou trigo
Fruta da época a gosto
Modo de preparação:
Numa taça, misture os ovos e o leite. Bata com uma vara de arames.
Junte farinha aos poucos e vá mexendo até envolver toda farinha com o restante preparado.
Com a massa já pronta, coloque uma concha do preparado numa frigideira antiaderente ou, se for um fã nato de crepes, numa máquina de crepes. Cozinhe lentamente dos dois lados.
Depois, é só repetir o processo até terminar a massa e servir com fruta cortada a gosto. Agora, é só aproveitar cada dentada.
Informação Nutricional (100g)
Energia: 190 kcal
Proteína: 8 g
Hidratos de carbono: 31 g
Gordura: 3 g
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