Quem lhe disse que não é possível fazer queques deliciosos e ao mesmo tempo saudáveis? Junte a sua família à volta da cozinha e garanta um serão super divertido e com um excelente resultado final.
Muitas vezes, os mais pequenotes exigem de nós muita criatividade na hora do lanche, já que se queixam constantemente de comerem sempre o mesmo. Os seus filhos não vão resistir a esta opção com pera (ou com outra fruta que escolha como substituta), ainda para mais se forem os próprios a fazê-la. Aproveite!
O que vai precisar?
- 1 pera madura, descascada e sem caroços
- 20g de azeite
- 70g de leite magro
- 50g de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 150g de farinha de espelta integral
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sobremesa de canela
Preparar é simples!
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Corte a pera em pedaços pequenos.
- Numa taça, com vara de arames, bata o azeite, o leite, o açúcar e o ovo.
- Noutra taça, envolva a farinha, o fermento e a canela.
- Misture o conteúdo das duas taças e adicione a pera previamente cortada em pedaços.
- Distribua pelas formas forradas com papel ou untadas com manteiga e farinha.
- Leve ao forno cerca de 15min.
Nota:
Experimente esta receita com outro tipo de frutas: maçã, framboesa, mirtilos, etc.
Informação Nutricional
| Energia | 169cal |
| Hidratos de Carbono | 26.2g |
| Lípidos | 4.7g |
| Proteínas | 4.3g |
