O tronco de Natal é uma verdadeira delícia para os amantes da magia natalícia! Seja em que altura do ano for, pode viver a época mais encantadora do ano com uma receita que é o verdadeiro símbolo do Natal.
Prepara-se para uma viagem culinária cheia de sabor e tradição, onde cada pedacinho deste bolo vai contar uma história de amor, família e partilha.
Com a sua forma que lembra um tronco de árvore decorado com neve, este doce é muito mais do que uma simples sobremesa – é uma obra de arte comestível que vai aquecer os corações de todos os que a provarem.
E não se preocupe se acha que fazer um tronco de Natal é tão complicado como montar uma árvore de Natal gigante – com esta receita do Rodinhas, vai surpreender até o Pai Natal com a sua mestria na cozinha! Com ingredientes simples e um toque de carinho, vai criar uma obra-prima que vai brilhar na sua mesa de Natal como uma estrela no céu.
Aprenda a fazer o tronco de Natal
Ingredientes
- 5 ovos
- 500g de puré de cenoura
- Sumo e raspas de 1 laranja
- Azeite q.b.
- 100 g de farinha
- 1 colher de café de fermento
- 1 tablete de chocolate de culinária
Modo de preparação
- Comece por colocar, num tacho com água, as cenouras a cozer. Depois escorra bem e triture até obter um puré. Reserve;
- De seguida, coloque numa taça os ovos, um fio de azeite, o sumo e a raspa da laranja e bata tudo muito bem;
- Adicione o puré de cenoura, a farinha e o fermento e envolva até obter uma massa homogénea;
- Coloque a massa num tabuleiro forrado e leve ao forno a 180ºC, cerca de 15 a 20 minutos;
- Enquanto a torta está no forno, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas;
- Quando a torta estiver pronta e ainda quente, coloque um pouco do chocolate e enrole com a ajuda de um pano. Deixe ficar enrolada no pano durante alguns minutos;
- Por fim, cubra toda a sua torta com chocolate e decore de forma a parecer um verdadeiro tronco de Natal.
Informação Nutricional (100g)
- Energia: 165 kcal
- Proteína: 5 g
- H. Carbono: 18g
- Gordura: 8g
- Fibra: 3g
Saboreie em família, enquanto lê contos de Natal com as crianças lá de casa e vivem a verdadeira magia natalícia.
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