Para adoçar os fins de tarde dos miúdos e graúdos aí de casa, nada melhor do que umas pizzas de chocolate negro e banana para partilhar. Reúna a família na cozinha e mãos à obra para mais uma receita fácil do Rodinhas.
Aprenda a fazer pizzas de chocolate negro e banana
Ingredientes (4-6 unidades)
Massa de pizza:
200 g farinha de trigo sem fermento
25 g azeite
3 g fermento de padeiro seco
100 ml água
1 pitada de sal
Cobertura:
2 bananas
8 quadradinhos de chocolate negro
Preparação:
Para dar início a esta aventura culinária, comece por preparar a massa. Coloque numa taça a água morna, o azeite e o fermento. Não se esqueça de misturar bem.
De seguida, adicione a farinha e o sal. Misture bem, até que a massa fique bem macia.
Nesta altura, estão todos ansiosos para provar, mas tem de deixar levedar pelo menos 1h, até que tenha o dobro do volume.
Assim que estiver levedada, divida a massa em bolinhas pequenas e achate em forma de mini pizzas.
Quase a terminar, leve ao forno a 180º até estarem douradinhas. Enquanto espera, corte as bananas às rodelas e divida os quadrados do chocolate.
O momento mais esperado chegou. Mal as pizzas saiam do forno, coloque dois quadradinhos de chocolate, para que derreta, espalhe, e coloque rodelas de banana por cima.
Agora, é só saborear em família. Bom proveito!
Informação Nutricional (100g)
Energia: 256 kcal
Proteína: 4 g
Hidratos de carbono: 39 g
Gordura: 8 g
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