Receitas

Mini Pizzas para toda a família

À procura de uma atividade familiar ara animar os dias mais frios de inverno? Quer preparar um jantar de fim-de-semana divertido? Esta receita de mini pizzas, completamente caseira, promete ser um sucesso junto de miúdos e graúdos.

Vamos explicar-lhe como preparar a massa da pizza e o delicioso e indispensável molho de tomate. Para os toppings, peça ajuda aos mais pequenos. De certeza que não lhes faltam ideias!

Mini Pizzas: da massa ao molho

Esta receita serve entre 4 a 6 pessoas.

Ingredientes

Massa de pizza

  • 200ml água morna
  • 50g azeite
  • 400g farinha de espelta
  • 5g fermento de padeiro seco
  • 1 colher de chá de sal

Molho de Tomate

  • 1 Cebola
  • 1 dente de alho
  • 6 tomates
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.

Como fazer

Para a massa, comece por misturar a água com o sal e o azeite e só depois junte a farinha e o fermento e amasse bem. Coloque numa taça polvilhada com farinha e cubra com um pano. Deixe levedar num local seco e quente durante cerca de 1 hora.

Comece a preparar o molho de tomate, ao colocar num tacho a cebola cortada em pedaços, o alho e o azeite. Deixe cozinhar e adicione os tomates cortados em pedaços. Deixe cozinhar lentamente até desfazer. Em seguida, adicione o sal, a pimenta e os orégãos e triture com a varinha mágica.

Quando a massa estiver levedada, corte alguns pedaços e molde em pequenas pizzas, Depois de colocar o molho de tomate, pode pôr queijo mozarela e os ingredientes que preferir. Sugerimos tomate cherry, rúcula, cogumelos…

Informação Nutricional (por 100g)

  • 169 kcal
  • 24g Hidratos de Carbono
  • 6g Gordura
  • 5g Proteína
  • 2g Fibra

Sobre o Rodinhas

O Rodinhas é uma empresa de transporte de crianças pertencente ao Grupo Salvador Caetano. Foi criado em 2007 para efetuar todo o tipo de transporte escolar e transporte de crianças em qualquer momento, respondendo às necessidades das famílias portuguesas.

carrinha de transporte Rodinhas está presente nas Áreas Metropolitanas do Porto e de Lisboa e preparou as suas carrinhas para garantir uma viagem segura para crianças de todas as idades, com as cadeirinhas de bebé ou assentos para criança corretos, para além de uma vasta equipa de motoristas profissionais que transportarão os pequenos passageiros com toda a segurança.

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