Depois de experimentar esta receita de panquecas de abóbora, vai querer repetir e desejar fazer mais! Lanches diferentes e divertidos cativam sempre os mais pequenos. Mas às vezes, falta imaginação para criar ideias novas e saudáveis. O Rodinhas traz-lhe as melhores sugestões para pôr à prova a sua criatividade.
Ingredientes para as panquecas de abóbora
Junte os mais novos para organizar a lista de compras. Vai precisar de:
300 g de abóbora
3 ovos
1 colher de sopa de mel
70 g de farinha de trigo integral
80 g de farinha de trigo[Q
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela em pó
Panquecas de abóbora passo a passo
Para fazer umas panquecas de abóbora saborosas, comece por cozer a abóbora e, posteriormente, reduzi-la a puré. De seguida, misture os ovos, o mel e o puré de abóbora. Depois de bem misturado, pode adicionar os ingredientes que restam. Numa máquina de panquecas ou numa frigideira antiaderente previamente aquecida, coloque a massa com uma colher. A quantidade de massa vai ditar o tamanho das panquecas. Se quiser fazer umas mini-panquecas para deliciar os mais novos, coloque uma quantidade menor de massa. Se quiser subir de nível, faça panquecas de abóbora com formas engraçadas. Tanto miúdos como graúdos não vão resistir.
Quando estiverem a fazer bolinhas, está na hora de virar. Deixe cozer bem para aproveitar cada trinca destas deliciosas panquecas.
Informação nutricional:
137 kcal
6 g de proteína
9 g de hidratos de carbono
4 g de gordura
2 g de fibra
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