Receitas

Desperte o Chef que há em si: Mini Hambúrguer de Frango com Rúcula e Queijo, para pais atarefados.

Na correria do dia a dia, sabemos que encontrar receitas deliciosas e práticas é um verdadeiro desafio. Hoje o Rodinhas traz-lhe uma proposta irresistível, para adicionar à sua lista de pratos rápidos e saborosos: Mini Hambúrguer de Frango com Rúcula e Queijo. Este é um prato tão fácil que até pode convidar os mini-chefs, aí em casa, para participarem. Prepare-se para despertar mais um superpoder Rodinhas que vai conquistar o paladar dos mais pequenos e, claro, dar-lhe tempo precioso para si. 
Vamos colocar as mãos na massa? Ou melhor, no frango?

Receita de Mini Hambúrguer de Frango com Rúcula e Queijo

Ingredientes:

• 400 g de frango picado 
• 1 cebola 
• 1 ovo 
• 5 colheres de sopa de pão ralado 
• Sal, pimenta e alho em pó a gosto 
• Queijo fatiado 
• Rúcula 
• Pão de hambúrguer 

Modo de preparação:

  1. Comece por picar, finamente, a cebola. 
  1. Misture sal, pimenta e alho em pó, ao pão ralado. 
  1. Numa taça, combine o frango picado, a cebola, o ovo e o pão ralado. 
    Mexa, inicialmente, com uma colher e depois com as mãos. Esta é uma parte que os mais pequenos vão gostar. 
  1. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, em lume médio. 
  1. Molde os mini hambúrgueres e coloque-os na frigideira. 
  1. Por fim, vamos ao empratamento. Monte os hambúrgueres com queijo e rúcula no pão. É neste momento que os olhos deles começam a brilhar. 

Informação Nutricional dos Mini Hambúrgueres de Frango com Rúcula e Queijo (por cada 100g):

• Energia: 146 kcal 
• Proteína: 14 g 
• Hidratos de Carbono: 15 g 
• Gordura: 3 g 
• Fibra: 2 g 

Caso deseje terminar a refeição com um final deliciosamente doce, daqueles de chupar os dedos, pode sempre inspirar-se na nossa receita de Mousse de Chocolate de 2 ingredientes. Experimente e depois diga-nos como correu!

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