Tudo pronto para o verão? Só falta conhecer a receita que vai entreter miúdos e graúdos na sua época do ano favorita. Vamos pôr mãos à obra. Descubra como fazer barquinhos de gelatina em casca de laranja.
Aprenda a fazer barquinhos de gelatina em casca de laranja
Ingredientes (16-20 unidades):
8 laranjas (as necessárias para obter 500 ml de sumo de laranja)
200 ml água
8 folhas de gelatina neutra
Modo de preparação:
Comece por fazer um delicioso sumo de laranja, cortando as laranjas ao meio. Tente tirar o máximo de polpa, mantendo apenas a casca.
Passando para a gelatina, coloque as folhas numa taça com água fria e reserve.
Depois, leve o sumo de laranja e a água ao lume até aquecer. Misture as folhas de gelatina e vá mexendo sempre.
Quando a gelatina estiver dissolvida, verta para dentro das metades de casca de
laranja e leve ao frio até solidificarem.
Para terminar, e para dar o efeito pretendido, corte em fatias em forma de barco, e se quiser, coloque umas “velas” feitas com palito e cartolina. A criatividade não tem limites, saboreei-a em família.
Informação Nutricional (100 g):
Energia: 44 kcal
Proteína: 2 g
Hidratos de carbono: 7 g
Gordura: 0 g
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